農貿市場給排水設施設計難點及要點分析

?2020-05-12 15:03
 
農貿市場的給排水是農貿市場為此潔凈衛生與環境的重要設計環節，好的購物環境不僅能為市場帶來更多客流，對于促進顧客的成交也有不小的幫助。
 
今天杭州佰映將針對農貿市場設計中的給排水設施設計環節進行分享，幫助大家在實際項目進程中避開難點，并解決難題。
 
給排水設施設計要點：
 
場內上下水道應確保暢通，采用沉井式暗渠（暗管）排水系統，并設防鼠隔離網。主通道與購物通道交叉處應設窨井，窨井間距不宜大于10米，柜臺內側設地漏。有地下車庫的市場按照建筑要求另行設計。
 
購物通道下水道宜設計為暗道，防止異味上傳，不得設明溝。
 
水產區供水到商位，肉類區供水到經營區，熟食經營專間供水到專間。同時，市場內設置供水點供消費者使用。
 
柜臺外地面排水槽寬度0.08米—0.1米，弧度深度0.03米—0.05米，用不銹鋼材料或耐腐蝕、易清洗消毒的材料制作并設地漏。柜臺內排水槽保持排水通暢，地面干燥，不積垃圾。
 
污水排放系統應當按環保要求設置過濾處理設施，符合GB 8978。城市農貿市場污水隔渣過濾處理后接入城市污水管網。農村農貿市場污水排放應增設必要的污水處理設施。水產、冰鮮禽類經營區的污水排放應增設初級隔渣過濾設施。
 
農貿市場要配置高壓水沖洗裝置，便于沖洗地面墻面和設備設施。