菜市場設計的升級怎么做才算是真正的升級？設施陳舊、購物環境差、布局不合理等因素嚴重影響了經營者的交易環境和消費者的購物體驗。市場的設計改造已迫在眉睫，抓住關鍵更好地進行改造。
一、市場規劃設計
專業的設計團隊是菜市場設計改造成功的重要一步，專業設計師會深入考慮到市場遇到的各種問題。合理進行市場的布局，規劃好排水和通風等設施，營造良好購物環境。此外，攤鋪大小、島臺規格、動線等要素也需要充分進行考慮。在市場設計中充分考慮運營環節，優化市場購物體驗，助力市場經營。市場規劃設計是市場運營的基礎保障，也是升級改造的關鍵點。
業態分布規劃，也稱劃行歸市，總體來說，把同類的業態放在臨近區域，多層的市場則把同類業態放在同一樓層。有利于顧客目的性購物，也能夠帶動整場購物動線。業態數量比例，這一步工作一定要基于調研。對一個地區的調研，對同類項目的調研，對周邊客群的調研等等。
業態布局的規則，冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等。可展開具體例子做詳解，例如熟食是直接入口的食品，而水產則較為葷腥，二者的物理距離不可小于15米，不論從經營規律還是設計規范，都有提到這一條，可見設計規范都是源于使用，源于實際，要有理解事物本質的思維能力，則規范自然會了然于心。
排水需要市場地面設有符合規格的暗溝及明溝，排水通道要保持暢通，市場活禽、鹵味區的排水需要先進行初步處理，再排入公共排水區。自然通風條件有限的市場需要借助機械清風系統來通風。當然，吊頂使用鋁方通將會更有利于整個市場的通風。
二、完善的基礎設備配套
如今的市場不僅需要朝著智慧化的方向發展，還需要結合消費者實際需求，融入更多功能配套。各地區市場在進行改造升級前，首先需要自查自檢以下幾點內容：
1、使用各種設備，監控、廣播、排煙、疏散指示、應急照明、消防栓、排煙風機等。
2、是否有智能化設備，智能顯示屏、智能導視屏、智能電子秤等。
3、是否擁有檢測室、服務臺、休息區、公共廚房等。
4、水電、通風、采光等設施設備及空調、電梯等配套設施是否完善，市場需要根據自查情況，具有針對性地進行升級改造。
市場作為一種帶有公益屬性的商業體，其菜市場設計改造升級更要向便民、利民的方向發展。停車場建設應與市場面積大小及固定客流量相匹配。此外，市場若分二層，還需要配套必要的電梯，并且讓客梯與貨梯分開。市場還需要配套服務臺、休息間、蔬菜整理間、蒸煮間等基礎設施。智慧市場更要配套齊全的智能導視屏、顯示屏、智能秤等，從而讓交易更趨智慧化。
通過佰映今天的分享，相信大家有了一定的了解，現在，越來越多的市場選擇運用互聯網技術手段，以科技賦能現代化市場管理，通過投入智能化設備，提升數字化運營水平。
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